宫保虾球家常做法 ,宫保虾球的家常做法
时间:2025-06-09 12:58:10 出处:悦刻正品优购阅读(143)
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本文目录
葛根怎么煮最好吃
葛根啤酒鸭最好吃。家大全
备食材如下:鸭肉半只,全葛葛根500克 ,家常食盐1茶匙 ,做法冰糖10粒,视频姜1大块 ,葛根根生抽1汤匙,家大全啤酒1瓶 ,全葛海鲜酱1汤匙
具体做法如下:
鸭子洗净处理好 ,斩件 ,
锅烧热,倒入鸭块,调成中小火 ,慢慢煸炒至鸭皮收紧 ,皮下的鸭肥脂出油,鸭肉变色,爆炒至出油后 ,
将生姜切成大片姜块,放入鸭肉中就着鸭油翻炒 ,直至炒出香气,打开啤酒 ,倒入已经炒香的鸭肉中,大火烧开,再调成小火慢熬40分钟,大概烧了20分钟后,
加入盐 ,提早加盐会使鸭肉紧,导致鸭肉很难炖烂,煮鸭过程中,
把粉葛去皮,切成适合大小的块状 ,40分钟后,把粉葛倒到啤酒鸭中,再炖煮30分钟,最后调成大火,加入生抽、海鲜酱和冰糖 ,收干汁即可 !
葛根炖什么汤合适
搭配胡萝卜,玉米,薏米,比较好,
葛根煲汤做法如下:
主料:猪骨220g,葛根100g,辅料:玉米1个 ,板栗50g ,山药50g,
做法步骤:
1 、猪骨头用水浸泡 ,去掉血水,中间换几次水。
2、葱切段,板栗用开水浸泡去掉外衣 ,玉米切小块,葛根洗净去皮 ,切小块,山药去皮切小段 。
3 、锅里下适量水,加入去掉血水的猪骨。4 、倒进所有配料 。
5 、盖上盖子 ,按下煲汤键,煲2个小时左右 。
6 、最后加入葱段,调入适量盐和鸡精即可。
葛根干做法
/准备食材 :葛根、五花肉、红萝卜 、姜 、花椒、盐 、鸡精。
2/将葛根外面的老皮完全削干净,切成2厘米左右厚、3厘米左右长的块 。
3/姜洗净,去皮 ,拍破。
4/红萝卜去皮 ,切成滚刀块 。
5/五花肉洗净,用刀将猪皮刮干净 ,也切成2厘米左右厚 、3厘米左右长的块,并且切成皮肉相连 。
6/将葛根、五花肉、姜,放入锅中,加入足量的清水(约1.5升左右,一次性放够,因葛根煲的时间较长),开火 ,盖上锅盖,煲 。
7/汤煮开了后 ,用勺打掉上面的血沫 ,盖上锅盖,转小火 ,继续煲1小时左右。
8/1小时后,倒入红萝卜 ,盖上锅盖 ,继续煲15分钟左右,就全部熟了 ,关火。
9/撒入盐、鸡精调味即可。
10.美味又好吃的葛根晒干的做法完成开吃了。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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